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| ब्रांड नाम: | Complord |
| मॉडल संख्या: | (5-मिथाइलपाइराज़िन-2-वाईएल)मिथाइलमाइन |
| एमओक्यू: | 500 ग्राम |
| भुगतान की शर्तें: | टी/टी, डी/ए, डी/पी, एल/सी |
(5-मिथाइलपाइराज़िन-2-वाईएल)मिथाइलमाइन (सीएएस 132664-85-8)
(5-मिथाइलपाइराज़िन-2-वाईएल)मेथेनमाइन एक हेट्रोसाइक्लिक सुगंधित यौगिक है जिसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। एक मध्यवर्ती के रूप में, यह अन्य सुगंधित यौगिकों के संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपने पाक योगदान से परे, (5-मिथाइलपाइराज़िन-2-वाईएल)मेथेनमाइन कई क्षेत्रों में अनुसंधान का विषय रहा है, जिसमें एक रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में इसकी जांच और एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में इसकी क्षमता शामिल है। पौधों की वृद्धि पर इसके प्रभाव और खाद्य विज्ञान में इसकी संरक्षक भूमिका के लिए भी इसका अध्ययन किया गया है। यह यौगिक प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों, जैसे सुपरऑक्साइड आयन रेडिकल्स और हाइड्रोजन पेरोक्साइड को निष्क्रिय करके एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदर्शित करता है।
